வாழைமரம் நன்மைகள் | Banana Tree Benefits In Tamil

    Banana Tree Benefits In Tamil
    Banana Tree Benefits In Tamil

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழை மரம் பழமையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் வெப்பமண்டல தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்த உலகின் மிக முக்கியமான பழ பயிர்களில் ஒன்றாகும். இந்த தாவரங்கள் பொதுவாக 5 மீட்டர் உயரம் மற்றும் பல்வேறு மண்ணில் வளரக்கூடியவை. சாகுபடிக்கு அதிக முயற்சி தேவைப்படாததால், பல குடும்பங்கள் தங்கள் தோட்டங்களில் வாழை மரங்களை வளர்க்கின்றனர்.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    வாழைமரம் நன்மைகள் | Banana Tree Benefits In Tamil

    1. உண்ணக்கூடிய இனிப்பு வாழைப்பழங்கள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – நிச்சயமாக, முதல் பயன்பாடு நிச்சயமாக இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான பழ தாவரங்கள், நீங்கள் ஒரு சுவையான இனிப்பு செய்ய பச்சை சாப்பிட அல்லது சமைக்க அல்லது சுட பயன்படுத்த முடியும். கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகளில் வாழைப்பழங்களைச் சேர்ப்பது, அவைகளுக்கு வளமான, ஈரமான அமைப்பைக் கொடுக்கிறது மற்றும் இயற்கையான இனிப்பைச் சேர்க்கிறது, சேர்க்கப்படும், செயற்கை வெள்ளை சர்க்கரையின் தேவையை குறைக்கிறது.

    பசையம் இல்லாத வாழை மாவு

    Banana Tree Benefits In Tamil – உலர்ந்த வாழைப்பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழை மாவு வாங்குவதற்கும் கிடைக்கிறது. மாவு வாழைப்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது தானியங்கள் இல்லாதது மற்றும் பேலியோ உணவுக்கு ஏற்றது.

    இந்தியாவில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வாழைப்பழ மாவு பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு உணவு தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்களுக்கு பசையம் ஒவ்வாமை இருந்தால், பல பேக்கிங் ரெசிபிகளில் வாழைப்பழ மாவை மாற்ற முயற்சி செய்யலாம். பொட்டாசியம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த வாழை மாவில் இருந்து பசையம் இல்லாத அப்பம், கேக் மற்றும் மஃபின்கள் தயாரிக்கப்படலாம்.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. உண்ணக்கூடிய வாழைப்பழத் தோல்கள்

    வாழைப்பழம் உண்ணக்கூடியது. நம்மில் பெரும்பாலோர் அவற்றை சாப்பிட விரும்பாமல் இருக்கலாம், ஆனால் அவை பசுக்கள் விரும்பும் ஒரு சிறந்த, இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். வாழைத்தோலை கால்நடைகளுக்கு கொடுக்கலாம் அல்லது உங்கள் தோட்டத்தில் இயற்கை உரமாக பயன்படுத்தலாம். மரப்பட்டையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மண்ணை வளப்படுத்தி, வளமானதாகவும், தாவர வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாகவும் ஆக்குகிறது.

    மேலும் தோல்கள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதால் சமையலில் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக நாம் பழுத்த வாழைப்பழத்தை சமையலுக்கு பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் ஆரம்பத்தில் பழுத்த வாழைப்பழத்தின் பச்சை தோலையே அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறோம்.

    சமவெளி வாழைப்பழங்கள்?

    Banana Tree Benefits In Tamil நீங்கள் எப்போதாவது வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தினால், பல்வேறு சமையல் வாழைப்பழங்களின் தோல்களை வறுக்கவும். பச்சை வாழைப்பழத்தின் உண்ணக்கூடிய தோல்களும் வறுக்க ஏற்றது. தோல்களை அதிகமாக வேகவைக்க வேண்டாம், ஆனால் அவற்றை உப்பு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும், மதிய உணவிற்கு ஆரோக்கியமான, சத்தான மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ் கிடைக்கும்! இது தென்னிந்தியாவின் பல பகுதிகளில் பிரபலமான உணவாகும்.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. உண்ணக்கூடிய தண்டு

    வாழைத்தண்டு உண்ணக்கூடியது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. வாழைப்பழ சாறு குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்தது. ஆனால் அதற்காக வாழையை வெட்ட வேண்டியதில்லை. பல தாவரங்கள் இயற்கையாகவே சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, முக்கியமாக மழை மற்றும் காற்றின் விளைவாக விழும். அந்த வழக்கில், நீங்கள் தண்டை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை, ஆனால் அவற்றை உணவுக்காக பயன்படுத்துங்கள்.

    வாழைத்தண்டுகளை ஜூஸ் செய்யும் யோசனை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், இதோ மற்றொரு பாரம்பரிய செய்முறை:

    Banana Tree Benefits In Tamil – உள்ளே இருக்கும் வெள்ளைத் தண்டு வெளிப்பட வெளிப்புறத் தோல்களை அகற்றவும்.
    அவற்றை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டி, நீண்டு கொண்டிருக்கும் இழைகளை அகற்றவும்.
    துண்டுகளை நன்றாக நறுக்கி, தேங்காய் துருவல், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

    இந்த உணவில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், இதை சாப்பிடும் அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமானது. துண்டுகளிலிருந்து கூடுதல் இழைகளை அகற்றுவதே உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும் ஒரே விஷயம். ஆனால் ஒரு முறை செய்துவிட்டால், சமைப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் தேங்காய் துருவல் சேர்ப்பது செய்முறையை இன்னும் சுவையாக மாற்றும்.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. இயற்கை கைவினைப் பொருட்களாக தண்டு இழைகள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழைத் தண்டுகளின் வெளிப்புறத் தோலில் உள்ள நார்களை இயற்கையான இழைகளாகப் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு தண்டு வெட்ட தேவையில்லை. தண்டின் வெளிப்புறத் தோலைக் கிள்ளி பட்டு நூல் போல் சுற்றி இழுக்கலாம். மல்லிகைப்பூ மாலைகள் செய்வதற்கு பூ வியாபாரிகளால் மிகவும் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படும் மலர் மாலை அல்லது லீயை கட்டுவதற்கு இது பயன்படுத்தப்படலாம். கூடை செய்தல் போன்ற கைவினைப் பொருட்களிலும் நூல்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

    Also Read : வில்வம்பழம் நன்மைகள் | Bael Fruit In Tamil

    1. ஆடைகள் செய்வதற்கு வாழை செடி நார்கள்

    வாழைத்தண்டுகளிலிருந்து நுண்ணிய நூல்களை துணிகள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். நூல்கள் பொதுவாக பருத்தியுடன் கலந்து ஜவுளி உற்பத்திக்கு ஏற்ற அழகான மற்றும் மென்மையான துணிகளை உருவாக்குகின்றன.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. வாழை இலைகளை இயற்கையான இலைக் குப்பையாகப் பயன்படுத்தலாம்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழை இலைகள் பெரியதாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும். உங்கள் தோட்டத்தில் நான்கைந்து வாழை செடிகள் இருந்தால் நிறைய வாழை இலைகள் கிடைக்கும்.

    பாரம்பரியமாக, தென்னிந்தியாவில் உணவு பரிமாற வாழை இலைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன, குறிப்பாக திருமணங்கள் மற்றும் பிற கொண்டாட்டங்களில் சத்யா என்று அழைக்கப்படும் விருந்துகளை வழங்குவதற்காக. பல வாழை இலை தட்டுகளை வாங்க வேண்டிய பல விருந்தினர்களுக்கு விருந்துகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டால், தென்னிந்தியாவில் புதிய வாழை இலைகளை விற்கும் உள்ளூர் விற்பனையாளர்கள் உள்ளனர், அதை நாங்கள் வாங்கி உணவு பரிமாற பயன்படுத்தலாம்.

    மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்குப் பிறகு அவற்றை எளிதாக அகற்றலாம் மற்றும் அவை இயற்கையான தாவர இலைகள் என்பதால் சூழல் நட்புடன் இருக்கும். தாவரங்களிலிருந்து இலைகளை வெட்டுவதன் மூலம், நீங்கள் அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மேலும் மக்கும் இலை தட்டுகளைப் பயன்படுத்தி கிரகத்திற்கு உதவுகிறீர்கள்.

    மற்றும் மிக முக்கியமாக, அவர்கள் மேஜையில் புதிய, பச்சை மற்றும் அழகாக இருக்கிறார்கள்.

    இலையின் ஒரு பக்கத்தில், வழக்கமாக, முக்கிய உணவு அல்லது அரிசி பரிமாறப்படுகிறது. மறுபுறம், பல பக்க உணவுகள் வழங்கப்படலாம். இந்த வழியில், நீங்கள் எந்த குழப்பமும் இல்லாமல் ஒரே இலையில் ஒரு விருந்துக்கு பல உணவுகளை வழங்கலாம்!

    1. மதிய உணவு பேக்கிங்கிற்கு வேகவைத்த வாழை இலைகள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழை இலைகளை ஆவியில் வேகவைத்து மதிய உணவுகளை பேக்கிங் செய்ய பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக சமைத்த அரிசி போன்ற உலர் உணவுகள். ஒரு காலத்தில் குழந்தைகள் தங்கள் மதிய உணவை வேகவைத்த வாழை இலைகளில் பேக் செய்வது மிகவும் பொதுவானது, இது உண்மையில் உணவுக்கு நல்ல சுவையை சேர்க்கிறது.

    வாழை இலையில் மதிய உணவைக் கட்ட வாழைத்தண்டிலிருந்தே மெல்லிய நூல்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன. இலையை நெருப்புக்கு அருகில் வைத்திருப்பதால், நொடிகளில் அது மிகவும் மென்மையாகவும் நெகிழ்வாகவும் இருக்கும்.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. வேகவைத்த வாழை இலைகளால் மூடப்பட்ட இனிப்புகளை உருவாக்கவும்

    Banana Tree Benefits In Tamil – நான் முன்பே குறிப்பிட்டது போல, வாழை இலைகள் நெருப்பில் வெளிப்படும் போது மென்மையாகவும், மிருதுவாகவும், நெகிழ்வாகவும் மாறும். சில பாரம்பரிய இனிப்புகளைத் தயாரிக்க, மாவை சிறு சிறு துண்டுகளாக வேகவைத்த வாழை இலைகளாக உருட்டி, மீண்டும் ஒரு ஸ்டீமரைப் பயன்படுத்தி இனிப்புகளைத் தயாரிக்கவும்.

    1. உண்ணக்கூடிய வாழைப்பூக்கள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழைப்பூக்கள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் உண்ணக்கூடியவை. தண்டைப் போலவே, அவற்றில் பல இழைகள் உள்ளன, அவற்றில் சிலவற்றை நீங்கள் அகற்ற வேண்டும். பூக்களை சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் போது, உள்ளே இருக்கும் சிறிய மஞ்சள் பூக்களை பயன்படுத்த வேண்டாம், நீங்கள் பார்க்கும் பெரிய பழுப்பு நிற ஊதா இதழ்களை பயன்படுத்தவும்.

    ஊதா பகுதியை மிக நன்றாக வெட்ட முயற்சிக்கவும், கூடுதல் இழைகள் வெளியே வரும், அதை நீங்கள் கையால் அகற்றலாம். நடைமுறையில், இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்க வேண்டும்.

    நறுக்கிய பூக்களை துருவிய தேங்காய் மற்றும் மசாலாவுடன் தண்டுடன் செய்வது போல் வறுக்கவும். வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    1. வாழை செடி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள்: இனப்பெருக்கம் செய்யும் முறைகள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழை செடியின் வேர்கள் தாவர இனப்பெருக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள். பழைய செடிகளின் வேர்களில் இருந்து இயற்கையாகவே புதிய வாழை செடிகள் வளரும். நீங்கள் அவர்களை தனியாக விட்டுவிடலாம் அல்லது அவை மிகவும் கூட்டமாக இருந்தால், அவற்றைத் தோண்டி தனித்தனியாக நடலாம்.

    வாழைப்பழத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

    Banana Tree Benefits In Tamil – வாழைப்பழத்தில் இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், ரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால், ரத்தசோகைக்கு மிகவும் நல்லது.

    மாணவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது பொட்டாசியத்தின் வளமான மூலமாகும், இது ஒரு நபரை அதிக விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், இந்த பழம் மூளை டானிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது

    வாழைப்பழம் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டியாக நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் அவை குறைந்த உப்பு உள்ளடக்கத்துடன் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

    வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்குவதால், புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதை அடிக்கடி உட்கொள்ளலாம். இந்த மென்மையான மற்றும் மென்மையான பழம் வயிற்று சுவர்களை எரிச்சலூட்டுவதில்லை.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    அடிகடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:

    வாழை மரத்தின் பயன்கள் என்ன?

    Banana Tree Benefits In Tamil

    வாழை மரத்தின் பெரும்பாலான பகுதிகள் நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூ, பிஞ்சு, காய்கள் துவர்ப்புச் சுவையைத் தூண்டும்; வெள்ளைப்படுதலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அம்னோடிக் திரவம் இரத்தப்போக்கைக் கட்டுப்படுத்தும். பட்டை மற்றும் தண்டு பித்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது; சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்கிறது.

    வாழை மரம் எந்த திசையை நோக்கி உள்ளது?

    வாஸ்து குறிப்புகளின்படி உங்கள் வீட்டில் வாழை மரத்தை வடகிழக்கு திசையில் வைக்கவும். அதை ஒருபோதும் தென்கிழக்கு, தெற்கு அல்லது மேற்கு திசையில் வைக்கக்கூடாது. வியாழன் வடக்கு திசையின் அதிபதி.

    Banana Tree Benefits In Tamil | Banana Tree uses In Tamil

    வாழை மரத்தின் சிறப்புகள்

    வாழையின் மற்றொரு சிறப்பு என்னவென்றால், வாழை மரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் மக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூ, இலை, காய், காய், தண்டு அல்லது நார் எந்த ஒரு பகுதியும் வீணாகாது. மேலும் வாழைப்பழக் கழிவுகள் காகிதமாக மாறுகிறது. மென்மையான மென்மையான துணிகள் வாழை இழைகளிலிருந்து நெய்யப்படுகின்றன.

    வாழை மரம் கட்டுவது எப்படி?

    அந்தக் காலத்தில் கல்யாண வீடுகளில்தான் வாழைமரம் கட்டப்பட்டது. ஏனெனில் அதில் நமது கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியம் அடங்கியுள்ளது. முதிர்ந்த வாழை என்பது முழுமையாக முதிர்ந்த வாழை மரத்தின் நிலை. திருமண வீடுகளில் வாழை மரத்தடியில் மணமக்கள் வசிக்கும் பாரம்பரியத்தில் வாழைமரம் கட்டப்படுகிறது.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here