பீர்க்கங்காய் சாபிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் | Peerkangai Benefits In Tamil

    Peerkangai Benefits In Tamil
    Peerkangai Benefits In Tamil

    Peerkangai Benefits In Tamil

    Peerkangai Benefits In Tamil – வணக்கம் நண்பர்களே..! இன்றைய பதிவில் காய்கறிகளில் ஒன்றான பீர்க்கங்காயின் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ள போகிறோம். ஆனால் பீட்ரூட் மற்ற காய்கறிகளைப் போல சாப்பிடுவதில்லை. எடை இழப்பு மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு பீர்க்கங்காய் ஒரு சிறந்த மருந்து. பீர்க்கங்காயின் பயன்களை படித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..!

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    பீர்க்கங்காய் சாபிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

    Peerkangai Benefits In Tamil – பீர்க்கங்காய் வெள்ளரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த காய்கறி. பிஞ்சு பிர்கானை விட பழுத்த பீர்க்கன் சமையலுக்கு சிறந்தது. பிஞ்சு பீர்க்கங்காயை சாப்பிட்டு வந்தால் முதுகு வலி, பித்த கோளாறுகள், வாத நோய், சளி போன்றவை குணமாகும்.

    100 கிராம் பேரீச்சம்பழத்தில் புரதம் 0.5%, கால்சியம் 40 மி.கி, பாஸ்பரஸ் 40 மி.கி. கிலோ, இரும்புச்சத்து 1.6 மி.கி., வைட்டமின் ‘ஏ’ 56%, ரிஃபோஃப்ளேவின் 0.01 மி.கி, தியாமின் 0.07 மி.கி. கியில் 0.2 மி.கி நிகோடினிக் அமிலம், 5 மி.கி வைட்டமின் உள்ளது.

    பீர்க்கங்கியில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ‘ஏ’, ‘பி’, ‘சி’ மற்றும் தாது உப்புகள் அதிகம் உள்ளதால், சர்க்கரை நோயாளிகள் இதனை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் டானிக் மருந்தாக செயல்பட்டு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது.

    பிர்ச் சர்க்கரை நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு ஏற்ற காய்கறி. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் மாவுச்சத்து உள்ளது மற்றும் இரத்தத்தால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. பீர்க்கங்காயை அளவாக உட்கொண்டால் நல்லது. அளவு அதிகமாக இருந்தால் பித்தம், சீதளம் போன்றவை ஏற்படும்.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    மஞ்சள் காமாலை:

    Peerkangai Benefits In Tamil – மஞ்சள் காமாலை நோயாளிகள் பீர்க்கங்காய் சாறு 2 ஸ்பூன் எடுத்து 1/2 ஸ்பூன் சர்க்கரை கலந்து காலை மாலை இரு வேளை குடித்து வர மஞ்சள் காமாலை விரைவில் குணமாகும்.

    எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது

    பேரிக்காய் ஏற்கனவே கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம். உணவில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது சரியான செரிமானம் மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. மேலும் இதை சாப்பிட்டால் நிறைவாக இருக்கும். எனவே நொறுக்குத் தீனிகளை வாங்கி சாப்பிடாதீர்கள். குப்பை உணவை தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். இதனால்தான் உடல் எடையை குறைக்க முடியும்.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    உடலில் இரத்தக் கட்டிகள்:

    Peerkangai Benefits In Tamil – உடலில் காயம், ரத்த உறைவு இருந்தால் பீரின் உள் பகுதியில் உள்ள தசையை எடுத்து பருத்தி துணியால் கட்டினால் போதும்.

    இரத்த சர்க்கரை அளவுPeerkangai Benefits In Tamil

    இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பீர்கங்காவில் பெப்டைடுகள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன. இவை உங்கள் வளர்ச்சியையும் மாற்றத்தையும் துரிதப்படுத்தும். இது நமது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது உடலில் சர்க்கரையை சரியாக சுரக்கவும், உறிஞ்சவும் உதவுகிறது.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

    கண் நோய்த்தொற்றுகள், கல்லீரல் நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது வயிற்று நோய்த்தொற்றுகள் பொதுவானவை. இதற்கு முக்கிய காரணம் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு. ஆனால் பேரீச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் சி, இரும்பு, மெக்னீசியம், தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

    வயிற்றுப் புழு – Peerkangai Benefits In Tamil:

    அதேபோல் வயிற்றுப் புழு உள்ளவர்கள் பேரிக்காய் இரண்டாக நறுக்கி அதனுடன் 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி 1/2 ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து தண்ணீரை நன்கு கொதிக்கவிட வேண்டும். காலை மாலை இருவேளையும் கொதிக்க வைத்த நீரை அருந்தவும்.

    இரத்த சோகையை சீராக்க

    இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்ட பலர் இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இது சோர்வு மற்றும் பலவீனம் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது. நம் உடலில் இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை பராமரிக்க இரும்பு மிகவும் முக்கியமானது. இது உங்கள் உறுப்புகள் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது. இரத்த சிவப்பணுக்களின் தொகுப்புக்கு வைட்டமின் பி6 இன்றியமையாதது. பீரில் இந்த அனைத்து சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளது.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    சருமத்திற்கு பொலிவைத் தரும்

    தோல் பிரச்சினைகள் பெரும்பாலும் குடல் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையவை. எனவே வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது பீர்கங்காவை சேர்ப்பது உங்கள் சருமத்தை பளபளக்கும். சில வாரங்களில் உங்கள் சருமம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தில் வித்தியாசத்தைக் காண்பீர்கள். எனவே இந்த பீரை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். முடிந்தால் சூப் குடிக்கவும். நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

    Also Read : தூதுவளை மருத்துவ பயன்கள் | Thoothuvalai Benefits in Tamil

    ஒவ்வாமை:

    பீர்க்கங்காயின் இலைகளை அரைத்து பேஸ்ட் செய்து, பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் தடவினால் தோல் நோய்கள் குணமாகும்.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்க:

    முடி வளர்ச்சி குறைவாக இருப்பவர்கள் பீர்க்கன் இலையை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி உலர்த்தி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். அரைத்த பொடியுடன் சிறிது அரிசி மாவில் தேய்த்து குளித்தால், முடி நீளமாக வளரும், தலையில் வெள்ளை முடி வராது.

    காய்ச்சல்:

    காய்ச்சல் மற்றும் கல்லீரல் வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பீர்க்கங்காய் சாற்றில் சிறிது தேன் கலந்து வெறும் வயிற்றில் ஒரு வாரம் குடிக்க வேண்டும்.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    ஒவ்வாமைக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது

    பிர்ச் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இவை நம்மை அலர்ஜியில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

    மேலும், பீர்க்கங்காயில் தொடர்ந்து உட்கொள்வது அரிப்பு போன்ற ஒவ்வாமைகளிலிருந்து விடுபட உதவும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

    இது தவிர சில ஹோமியோபதி மாத்திரைகளிலும் பீர்க்கங்காய் சாறு உள்ளது.

    மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது

    பெருமூளை இஸ்கெமியா என்பது மூளைக்கு போதுமான இரத்த ஓட்டம் இல்லாததால் மூளை திசுக்களின் இறப்பு ஆகும்.

    அதிர்ஷ்டவசமாக, பீர்க்கங்காயில் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது

    மேலும், எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளில் பீட்ரூட் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்று தெரியவந்துள்ளது.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    வலியைப் போக்க உதவுகிறது

    அலர்ஜியால் ஏற்படும் வலியைப் போக்க பீட்ரூட்டில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.

    பீர்க்கங்காயில் விதை சாற்றில் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

    கூடுதலாக, பேரிக்காய்களில் பினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. அவை பீட்ரூட்டை இயற்கையான வலி நிவாரணியாக மாற்றுகின்றன.

    Peerkangai Benefits In Tamil | ridge gourd benefits in tamil

    மேலும் சில மருத்துவ பயன்கள்

    Peerkangai Benefits In Tamil
    Peerkangai Benefits In Tamil
    1. பீர்க்கங்காயில் அனைத்து வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது தொற்று நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
    2. பீர்க்கங்காய் சாறு மஞ்சள் காமாலைக்கு மருந்தாக பயன்படுகிறது.
    3. நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் பாகற்காய் மாற்றலாம்.
    4. பீர்க்கன் இலைகள், விதைகள் மற்றும் வேர் அனைத்தும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டவை. பீர்க்கங்காய் இலையை சாறு எடுத்து சிறிது நேரம் சூடாக்கி ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிட்டு வந்தால் சர்க்கரை நோய் கட்டுப்படும்.
    5. சொறி, சிரங்கு, புண், காய்ச்சல் உள்ளவர்கள் பீர்க்கங்காயைச் சேர்க்கலாம். பீர்க்கங்காய் இலைச்சாற்றை புண்கள், சொறி, சிரங்குகளில் தடவினால் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
    6. பீர்க்கங்காய் விதையிலிருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் தோல் நோய்கள், தொழுநோய் போன்றவற்றுக்கு பூஜி எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
    7. பார்வையை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பீர்க்கங்காயை சமையலில் சேர்க்க வேண்டும்.
    8. தோல் நோயாளிகள் இதனை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் தோல் நோய்கள் விரைவில் குணமாகும்.
    9. வயிற்றில் அமிலம் அதிகமாக சுரப்பதைத் தடுத்து, வயிற்றுப் புண்களைத் தடுத்து, உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும்.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here