சளி, இருமல், காய்ச்சலுக்கான மூலிகை கசாயம்: பாரம்பரிய வீட்டு வைத்தியம்
சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற உடல் உபாதைகள் வந்தால், பாரம்பரியமான வீட்டு வைத்தியங்களைத் தேடுவது சிறந்தது. அவற்றில் முதன்மையானது, மூலிகை காஷாயம் ஆகும். இது உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளித்து, வியாதிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
காஷாயம் என்றால் என்ன? காஷாயம் என்பது மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆழமான மருத்துவப் பானம் ஆகும். சித்த மருத்துவத்தில் இது முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
காஷாயம் தயாரிக்கும் முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
தண்ணீர் நன்றாகக் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் மிளகு, சீரகம், பட்டை (தால்சினி), சுக்கு பொடி, மஞ்சள் தூள் மற்றும் துளசி இலைகளை சேர்க்கவும்.
(Original: Add to that, once the water starts boiling well, add the peppercorns, jeera, dalchini, sukku powder, turmeric powder, and thulasi leaves.)
தீயை மிதமாக வைத்து, இந்தக் கலவையைத் தண்ணீர் பாதியாக வற்றும் வரை (சுமார் 1 டம்ளர்) கொதிக்க விடவும்.
பிறகு, அடுப்பை அணைத்து, கஷாயம் ஆறிய பின் வடிகட்டவும்.
(Original: Then, turn off the heat and let the decoction cool before straining it.)
சூடாக இருக்கும்போது அதில் சிறிது பனங்கற்கண்டு அல்லது தேன் சேர்த்துப் பருகவும்.
குறிப்பு:
குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கும்போது, மிளகு அளவைக் குறைத்து, இனிப்புக்காக தேன் சேர்ப்பது நல்லது.